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くみもんた
のキッチン
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くみもんたが作る料理・お菓子たち。 料理は分量が適当なので、好みで調節していただ
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くみもんたが作る料理・お菓子たち。
料理は分量が適当なので、好みで調節していただけたらうれしいです。
お菓子・パンはきちんと量ってあるので大丈夫です。(^ー^;)
食べる人たちが幸せになりますよう願って!
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くらげとわかめの中華風和え物
わかめもはいって栄養満点! くらげの食感もコリコリしていておいしいです。
材料: 中華くらげ、わかめ、ほうれんそう、もやし、しょうゆ・砂糖・酢、ごま油
牡蠣とえのきのみそ汁
海のミルク!牡蠣を食べましょう!
材料: えのき、豆腐、牡蠣、つまみ菜(貝割れ・ねぎなど野菜)
新玉ねぎのノンオイル甘酢サラダ
油を使わず、さっぱり甘酢で新玉ねぎを味わいましょう!
材料: 新玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、酢・塩・砂糖、ブロッコリー・つまみ菜・スナックエンドウ
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オムハヤシごはん
ハヤシライスが余ったら、カフェ風(?)に盛り付けてみましょう(^^)。
材料: 卵、油
煮物に飽きたからひじきをチャーハンに!
卵をご飯に混ぜたので、パラパラです。 ひじきの下味があるので、しょうゆ味のチャー
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材料: 卵
ベーコン豚汁
豚の代わりにベーコンで作ってみました。 さつまいもを入れたら甘くなっておいしかっ
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材料: ベーコン、さつまいも、大根・にんじん・ごぼうなど、こんにゃく、長ネギ
30分漬けまぐろ丼
濃い目の味付けで30分漬けるだけ! ごま油を少し加えて、風味をよくしました。
材料: まぐろ、しょうゆ、みりん、ごま油、大葉、白ゴマ、千のり
春菊とカリカリ油揚げのおひたし
油揚げの食感が、いつものお浸しを大変身! 油揚げが味つきなので、しょうゆをかけな
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材料: 春菊、油揚げ
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