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夏はやっぱりスープカレー！
じっくり煮込むなんて無理なので、簡単だけど味わい深くするためにブイヤベースの素を使い
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材料：
スープカレーの素（私は「らっきょ」のものを使用）、ブイヤベースの素、にんじん、たまね
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カラフルゴーヤーチャンプルー
赤ピーマンを入れるだけで彩りきれい！甘めにするので、そんなに苦くないよ！
材料：
ゴーヤ、赤ピーマン、玉ねぎ、チャーシュー、木綿豆腐、醤油・酒・みりん、砂糖、塩・こし
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えびとキャベツのXO醤炒め
えびは安いもの（もんたは１尾１０円のバナメイを使用）でOK!キャベツと炒めて、ご飯が
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材料：
えび（できればボイル済みじゃないもの）、キャベツ、三つ葉、XO醤、醤油、みりん、酒、
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激ウマ！漬けて焼くだけスペアリブ
スペアリブを漬けておいたら、夕飯前にオーブンで焼くだけ！中華の材料だけど、中華くさく
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材料：
スペアリブ肉、玉ねぎ、テンメンジャン、オイスターソース、はちみつ、酒（紹興酒があれば
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