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くみもんた
のキッチン
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くみもんたが作る料理・お菓子たち。 料理は分量が適当なので、好みで調節していただ
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くみもんたが作る料理・お菓子たち。
料理は分量が適当なので、好みで調節していただけたらうれしいです。
お菓子・パンはきちんと量ってあるので大丈夫です。(^ー^;)
食べる人たちが幸せになりますよう願って!
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ささみともやしの酢味噌和え
はし休めの一品に! ヘルシーだし、低価格な一品です。
材料: もやし、きゅうり、ささみ、みそ(赤以外)、酢、砂糖、みりん
食べるラー油のホイコーロー
調味料はラー油・テンメンジャン・酒・ごま油です。食べるラー油ににんにくとか、うまみが
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材料: 豚バラ肉、キャベツ、食べるラー油(桃屋)、テンメンジャン、酒、ごま油
豆乳のコーンクリームスープ
豆腐も作れる豆乳で、コーンスープにしました。 ほんのり和風。やさしい味です。 豆
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材料: 豆乳(無調整)、コーンクリーム缶、玉ねぎ、塩・こしょう・鶏がらスープのもと
レンジ焼き茄子のねぎダレがけ
レンジで予め加熱して、魚グリルで焼くと時間が短くて済みます。栄養の為に皮を残してみま
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材料: 長なす、ねぎ、しらす、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油
はやりの「食べるラー油」の焼きうどん
食べるラー油の辛味が食欲増進!
材料: うどん(乾麺でも、冷凍でも、あまりものでも)、にら、しめじ、食べるラー油、しょうゆと
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まいたけと青菜のシラス入りおひたし
まいたけで繊維アップ! シラスでカルシウムアップ!
材料: 小松菜、まいたけ、しらす
パリパリ揚げ麺のパリパリサラダ
上に麺ののせるだけで、食感が楽しいサラダに大変身!
材料: キャベツの千切り、ブロッコリー、ミニトマト、揚げ麺1食分
たこと春菊の酢のもの
春菊の苦味が甘酢で食べやすくなりました。 たこの彩りもきれいです(^^)
材料: たこ(ゆで)生でもいけるかも?、春菊、新玉ねぎ、酢、砂糖、塩、しょうゆ
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