新しい料理やお菓子を作る時ってなんだかワクワクします。いろんな料理を覚えて、楽し ...

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豆腐の中華風あんかけ

おもてなし料理にも最適! ヘルシーでボリュームたっぷり!
材料: 豆腐、にんにく、しいたけ、にんじん、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、塩、中華だし、片栗粉、 ...

定番メニュー唐揚げをさらに美味しく!

クリスマスにもぴったり。 普通の唐揚げとちょっと違った味だけど、すごく美味しい!! ...
材料: 鶏もも肉(あれば地鶏)、しょうゆ、みりん、マーマレード(ジャム)、片栗粉、揚げ油

ホクホクじゃがいもエッグコロッケ

ポテトコロッケにゆで卵とコーンをいっぱい入れました。 ホクホクふわふわ食感がたまり ...
材料: じゃがいも、ゆで卵、コーン(冷凍or缶)、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉、サラ ...

チンゲンサイとジューシー豚肉の中華炒め

豚肉は前日のとんかつの余りや安売りの豚ロースで十分です。 それがオイスターソースと ...
材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、チンゲンサイ、オイスターソース、しょうゆ、酒、ごま油、サラ ...

ねぎ焼き

簡単でヘルシーなお料理です。 お子様のおやつ、お酒のおつまみにGOODです。 お ...
材料: 薄力粉、水、ねぎ、かつおぶし、サラダ油、しょうゆ