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定番メニュー唐揚げをさらに美味しく!
クリスマスにもぴったり。
普通の唐揚げとちょっと違った味だけど、すごく美味しい!!
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材料:
鶏もも肉(あれば地鶏)、しょうゆ、みりん、マーマレード(ジャム)、片栗粉、揚げ油
ホクホクじゃがいもエッグコロッケ
ポテトコロッケにゆで卵とコーンをいっぱい入れました。
ホクホクふわふわ食感がたまり
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材料:
じゃがいも、ゆで卵、コーン(冷凍or缶)、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉、サラ
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チンゲンサイとジューシー豚肉の中華炒め
豚肉は前日のとんかつの余りや安売りの豚ロースで十分です。
それがオイスターソースと
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材料:
豚ロース肉(とんかつ用)、チンゲンサイ、オイスターソース、しょうゆ、酒、ごま油、サラ
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