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生チョコ風お豆腐のチョコレートケーキ
油・乳不使用でこのなめらかさとコッテリ感はすごいです。番号順にグルグル混ぜて蒸し焼き
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材料：
１チョコレート、２三温糖、３卵、４絹ごし豆腐、５中力粉（小麦粉なら何でもＯＫ）、６コ
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おからたーっぷりのギョロッケ♪
ふっくらしたおからとすりみのフライです。シャキシャキしたゴボウと甘い玉ねぎがアクセン
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材料：
☆生おから（けっこうしっとりしたものを使っています）、☆たまねぎ、☆ごぼう、☆すり身
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ポークハンバーグ
パンパンにふくれあがったハンバーグを割るときの楽しみったら！
ほとばしる肉汁に火傷
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材料：
豚挽肉、玉葱、卵、塩・胡椒、刺身醤油(醤油さしに移し替えたもので)、黒糖、水、赤ワイ
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おからのさくさくザクザククッキー
おからをたっぷり使ったのにさくさくしてます。いかにおからを感じさせないか！を追求して
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材料：
生おから、全粒粉、ピーナッツ、ローストアーモンド、バター、ライ麦、三温糖、ベーキング
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もやし納豆ライス
「なんじゃこりゃぁ～」っと言わず納豆好きなら一回試して下さいな＾＾結構ハマってしまい
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材料：
☆納豆（付属のタレと醤油少々）、☆卵黄、☆胡麻、☆ネギOR大葉、＠もやし、＠ピーマン
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どっしりバナナマフィン
バナナにオートミールに全粒粉にくるみにプルーンに・・・・。
お腹に良さそうなもの全
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材料：
バター、三温糖、卵、バナナ、全粒粉（パン用）、薄力粉、BP、ラム酒漬けのプルーン、好
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パリッパリトロトロ♪アーモンドグラタン
パッリッパリの香ばしいアーモンドの中から熱々トロトロのチーズとアーモンドオイルで作っ
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材料：
小エビ（一パック）、ニンニク、人参、玉葱、ピーマン、しめじ、塩・胡椒、☆アーモンドオ
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