美味しいレシピを考えてくださった方に、感謝をお伝えしたくて始めました。1オット、 ...

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うずら卵の梅酢漬け

運動会になるといつもお弁当に入っていた母の味です。桜色の卵、お弁当の彩りにいかがでし ...
材料: うずら卵、梅酢、水

タピオカミルクティー♪長時間煮ませんよ!

もう長時間煮ませんよ。お水に浸しておけば茹で時間は1~2分!
材料: タピオカ、水(漬けておくもの)、ミルクティー

ジャガイモのカレー春巻き

カレーに、ポテトにツナ!お子様の大好きメニューを春巻きに。揚げないから簡単。運動会や ...
材料: ジャガイモ、〇ツナ、〇カレーパウダー、〇マヨネーズ、〇塩、〇こしょう、春巻きの皮

ごぼう香る海苔つくね落とし焼き

うちの子の好きなおかずはどうしても肉系。少しでもお弁当に野菜を足したくて。
材料: 鶏ミンチ、えのき、ごぼう、にんじん、長芋すりおろし、焼き海苔、〇塩、〇こしょう、〇酒 ...

ニンジンdeいくらの醤油漬け

おうちで作るとお好きな味のいくらの醤油漬けが楽しめますよ!
材料: 生筋子、醤油、みりん、酒、出汁(昆布と鰹のお出汁)

焼き鱧アラde土瓶蒸し

お安い鱧のアラが手に入ったときは是非!焼いたアラが香ばしく香る土瓶蒸しは最高!
材料: 鱧のアラ、松茸、むき海老、鶏ムネ肉、ぎんなん、昆布だし、酒、塩、すだち

小さい海老でも大丈夫!海老カツ

でっかい海老って高いでしょ。でもこれなら海老さんゴロゴロで満足、満足。
材料: 小ぶりの海老(このときはブラックタイガー)、★卵白、★はんぺん、★塩、玉ねぎ、小麦粉 ...