さっぱりだけどご飯が進む豚肉の梅醤油焼き
子供も大好き甘酸っぱさと豚肉のバランスが最高です！ご飯が進むのはもちろん、おつまみや
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材料：
豚バラ薄切り(豚こまでも◎)、★梅干し、★醤油、★砂糖(我が家は甜菜糖)、★酒、★み
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超簡単！オートミールクッキー
本当に簡単です！慣れてくると10分でオーブンスタート！！あっという間に出来上がり！
材料：
★オートミール、★アーモンドプードル、★米粉、★塩、●豆乳、●アガベシロップ(甘さ控
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ほうれん草でグルテンフリー米粉ケーキ
家族に人気の野菜を使ったグルテンフリーケーキです。甘さ控えめなので罪悪感なく朝ごはん
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材料：
米粉、ほうれん草、甜菜糖(甘さ控えめ)、ベーキングパウダー、卵、豆乳、バター、アーモ
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グルテンフリー米粉で作るキャロットケーキ
家で作るおやつは全てグルテンフリーです。野菜の甘さを生かせる人参で作りました。思って
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材料：
米粉、人参、甜菜糖、ベーキングパウダー、卵、豆乳、バター、アーモンド(お好みで)
米粉を使った簡単チーズたっぷりチヂミ
チーズたっぷりカリッとしているので子供はタレ無しでパクパク食べてくれます。
材料：
人参、ニラ、葱、米粉、片栗粉、鶏がらスープの素(顆粒)、水、卵、チーズ、ごま油、醤油
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じゃがいも消費！ご飯が進む肉おかず
大人も子供も大好きなマヨ醤油の味付け。豚でも鳥でもどんな野菜でもこの味付けなら美味し
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材料：
鳥もも肉(むね肉でもOK)、じゃがいも(今回はメイクイーン)、下味 酒、下味 塩、★
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野菜の旨味とゴロゴロお肉のトマトパスタ
安い食材でもじっくり炒めることで旨味が引き出されとても美味しくできます。セロリ苦手な
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材料：
合い挽き肉、玉葱、人参、セロリ、トマト(なくてもOK)、にんにく、オリーブオイル、塩
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作り置きチキンライスでオムライス
子供がパクパク食べれる作り置きです。チキンライス、オムライス、パスタ、グラタンなどこ
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材料：
鳥もも肉、玉葱、生マッシュルーム、バター、塩胡椒、顆粒コンソメ、ケチャップ、ご飯、卵
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