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作り置きチキンライスでオムライス

作り置きチキンライスでオムライスの画像

Description

子供がパクパク食べれる作り置きです。チキンライス、オムライス、パスタ、グラタンなどこの一品で沢山のアレンジができます！

材料 （約4人分）

鳥もも肉
1枚
玉葱
1/2
生マッシュルーム
約10個
バター
10g
塩胡椒
少々
顆粒コンソメ
小さじ1
ケチャップ
適量
ご飯
適量
卵
2個
油
少量

作り方

  1. 1

    写真

    鳥もも肉は2cmくらいの大きさ、玉葱はみじん切り、マッシュルームは3mmくらいにスライス。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れ鶏肉の表面が白くなるまで炒めたら、玉葱を入れてさらに炒める。

  3. 3

    写真

    玉葱に透明感がでたらマッシュルームを入れ、塩胡椒、コンソメ、最後にケチャップで好みの味にする(ご飯と混ぜるので濃いめに)

  4. 4

    写真

    完成したらフライパンから移し冷ます(一晩置くとより旨味が増します)

  5. 5

    卵をボールに入れ溶いておく

  6. 6

    写真

    フライパンに種とご飯を入れ、軽く混ぜてから火を付け炒める
    　

  7. 7

    写真

    別のフライパンを温め適量の油を入れ、といた卵をいれた上にチキンライスを乗せる

  8. 8

    写真

    軽く包んでできあがり

コツ・ポイント

写真は子供用なので卵1個少し薄めのオムライスです。
炒める時は水分を飛ばすように炒めてるとご飯と混ぜた時にベタッとなりません。
人参を追加したり、マッシュルームの代わりにしめじでもOK!

このレシピの生い立ち

時短で作れてバリエーション豊富なレシピをと思い作りました。
レシピID : 7210761 公開日 : 22/06/11 更新日 : 22/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年1月11日
写真
スタイリッシュママ
大人女子もパクパクいけちゃいました❀可愛らしさにキュンです💛
#簡単オムライス #作り置きでオムライス
2022年11月18日
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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( )
2boys★mom
作り置きチキンライスでオムライス
by 2boys★mom