息子&夫&猫一匹とにぎやかな毎日をすごしています♪ 最近はドリップコーヒーにはま ...

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我が家の鍋焼きうどん~覚書~

毎年冬がくるとこのレシピで作っていました。つくれぽ500件超ありがとうございます!!
材料: うどん玉、鶏もも肉、にんじん、ほうれん草、長ねぎ、しめじ、☆出汁、☆酒、☆砂糖(上白 ...

ベイクパンでめかじきのバター焼き

南部鉄器のベイクパンを使った、グリルで簡単&ヘルシーなお魚料理です!
材料: バター、めかじき、にんじん、玉ねぎ、さつまいも

めかじきの簡単グラタン

めかじきと家にある材料で簡単にできるグラタンです♪
材料: めかじき、マカロニ、たまねぎ、にんじん、かぼちゃ(あれば)、小麦粉、牛乳、水、コンソ ...

ベーコンとニンジンのおかずサラダ~覚書~

気に入ったレシピを参考に作ったので、自分用の覚書です。
材料: にんじん、ベーコン、にんにくチューブ、鶏がらスープの素、オリーブ油

ノンオイル!鶏のさっぱり炒め

ノンオイルで簡単。しかもお野菜はお好きなものをいれてヘルシーに♪
材料: 鶏もも肉、じゃがいも、にんじん、酒、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酢、☆みりん

ロールパン風ちぎりパン

よく作るロールパンの配合でちぎりパンにしました!成型が必要ないので、手間がかかりませ ...
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、無塩バター、牛乳、水、☆牛乳(照り用)

キャベツ入りだし巻き卵

だし巻き卵にキャベツをいれるだけですが、キャベツのシャキシャキ感が食欲をそそります。
材料: キャベツ、☆卵、☆砂糖、☆酒、☆粉末だし、油、水菜(飾り用)

ブルーベリーの牛乳かん

ブルーベリーを入れた牛乳かん、さっぱりしていておやつにぴったりです。
材料: 棒寒天、ブルーベリー(冷凍)、水、牛乳

フライパンで作る!鮭の南蛮漬け

野菜はレンジでチン。鮭は油で揚げずにフライパンで焼くので、手間がかかりません。
材料: 生鮭、片栗粉、たまねぎ、にんじん、油、☆酢、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ

スチームオーブンで豚肉と野菜蒸し

油を使わないので、とってもヘルシーです。お好みで好きな野菜を入れると満足度アップです ...
材料: 豚モモ肉(薄切り)、にんじん、たまねぎ、さつまいも、キャベツ、☆酒、☆しょうゆ、☆す ...