淡海医療センターの管理栄養士が、毎日の食事に栄養と彩りをお届けます。健康増進レシ ...

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本格的!5種のスパイスカレー

<1人分>エネルギー634kcal たんぱく質25.8g 塩分1.9g 簡単に本格的 ...
材料: ご飯、鶏もも肉、塩、こしょう、玉ねぎ、人参、サラダ油、おろしにんにく(チューブ)、お ...

さっぱり!鶏のレモン南蛮漬け

<1人分>エネルギー243kcal たんぱく質20.5g 塩分1.2g 夏バテ防止に ...
材料: 鶏もも肉、料理酒、片栗粉、サラダ油、トマト、玉ねぎ、ピーマン、レモン、昆布つゆ(2倍 ...

あっさり美味しいきなこババロア

<1人分>エネルギー318kcal  たんぱく質21.7g 炭水化物34.6g  高 ...
材料: 粉ゼラチン、水、豆乳(無調整)、きな粉、砂糖、きな粉(振りかける分)

あっさり★塩麴焼うどん

<1人分>  エネルギー390kcal  たんぱく質18.1g 塩分3.2g 健康と ...
材料: ゆでうどん、豚スライス、キャベツ、玉ねぎ、人参、油、かつお節、塩麴、しょうゆ、料理酒

炊飯器で作る参鶏湯

<1人分> エネルギー298kcal 塩分1.2g 
材料: 手羽元、大根、白ねぎ、しめじ、米、水、生姜、にんにく、鶏がらスープの素、塩

レンジで簡単!さんま缶とキャベツの卵とじ

<1人分>エネルギー218kcal         タンパク質15.1g 塩分1.5 ...
材料: さんま缶(蒲焼)、キャベツ、鶏がらスープの素(顆粒)、しょう油、卵、ごま油

鶏肉と野菜の味噌ヨーグルト炒め

<1人分> 230kcal 蛋白質26.2g  脂質14.6g 塩分1.6g 手軽に ...
材料: 鶏もも肉、ヨーグルト、味噌、おろしにんにく、塩、こしょう、キャベツ、ぶなしめじ、ピー ...

簡単!豆腐とえびの茶巾蒸し

<1人分>エネルギー118Kcal 蛋白質10.1g 塩分1.7g レンジでチンする ...
材料: 木綿豆腐、卵、冷凍むきえび、カニカマ、片栗粉、塩、青ねぎ、生姜(すりおろし)、めんつ ...

栄養満点★おにぎらず

<1人分> エネルギー433kcal  タンパク質19.9g   脂質12.1g   ...
材料: 米飯、塩、牛ももスライス、焼肉のタレ、卵、サラダ菜、焼き海苔(全形)

冬に食べたい酒粕のスープ

<1人分> 79kcal 塩分1.2g 酒粕は栄養の宝庫です!
材料: じゃが芋、人参、しめじ、水、コンソメ、酒粕
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