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私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。
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私のレシピ備忘録
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即席キムチ
自宅で簡単、即席キムチ
材料: 白菜、塩、◎酢、◎醤油、◎砂糖、◎ごま油、◎豆板醤
さつま芋のごまマヨ和え
さつまいもの簡単副菜♪
材料: さつま芋、マヨネーズ、麺つゆ、白ごま
人参が甘い♪人参のカニカマ和え
人参をピーラーで薄くスライスしたサラダ♪甘くて美味しいよー!
材料: 人参、カニカマ、白ごま、麺つゆ、塩
我が家の回鍋肉
人参とキャベツのシンプルな回鍋肉。 お好みのお味噌で♪
材料: 豚こま肉、キャベツ、人参、◎味噌、◎酒、◎オイスターソース、◎醤油、◎豆板醤、◎生姜
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純豆腐(スンドゥブ)
我が家のスンドゥブ
材料: 豆腐、豚肉(水餃子や肉団子でも可)、もやし、小葱、水、◎コチュジャン、◎粉唐辛子(一
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フライパンでチーズタッカルビ
フライパンで作ってチーズをのせてレンジでチン♪手軽なチーズタッカルビ。
材料: 鶏もも肉、さつま芋、キャベツ、玉葱、もやし、◎コチュジャン、◎醤油、◎粉唐辛子(一味
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生姜焼きのお肉でポークチャップ
甘辛いケチャップソースが美味しい♪
材料: 生姜焼き用お肉、小麦粉、塩胡椒、◎ケチャップ、◎ウスターソース、◎酒、◎みりん
固形ルーでカレー焼きそば
固形のカレールーを使ったカレー焼きそば
材料: 焼きそば麺、焼きそば麺の粉末ソース、ウインナー、キャベツ、カレールー、目玉焼き、水
ブロッコリーとオリーブの炒めもの
オイルサーディンを使った炒め物。 おつまみにもピッタリ。
材料: ブロッコリー、オイルサーディン、オリーブ、塩胡椒、黒胡椒、粉チーズ
【簡単レシピ】大学芋
揚げずに作る大学芋です
材料: さつま芋(中~大)、砂糖、醤油、酢、油、黒ゴマ
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