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jakomama
jakomama のキッチン
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韓国人の夫と結婚して早20年。義理の母にたくさんの料理を教えて頂きました。

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プルコギ

みんな大好き。ハズレなし
材料： 砂糖、醤油、水、ニンニク

ひら天のコチュジャン炒め

小さいおかずの作り置き。お弁当にも便利
材料： ひら天、砂糖、醤油、コチュジャン、水

おうちでレッドアイ★

レッドアイは休肝日ということで…
材料： ビール、トマトジュース

鮭ほぐし丼

お茶漬けにも最高！リーズナブルな鮭のあら大活躍
材料： 鮭のあら

2019.11/8

とにかく時短
材料： ブロッコリー、砂糖

簡単ビビンバ弁当

とにかく時短
材料： ごはん、卵

2019.11/5

卵焼きとウインナー以外は作り置き
材料： ウインナー、卵、カニカマ、ネギ、白だし

2019.11/3★祝日

かぼちゃの煮付けを昨夜作って置いて時短
材料： 卵、白だし、ネギ、カニカマ

本格★簡単★サンゲタン

疲れたなと感じたら、やっぱりサンゲタン
材料： 手羽元、長ネギ、ニンニク、ナツメ、生姜、ローレル、シャンタン、塩胡椒

本格★韓国★わかめスープ

栄養満点で時短料理、スープだけどメインおかずになれます。
材料： 乾燥わかめ、カレー用肉、ごま油、イワシエキス、ニンニク
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