海外大好き、グルメ大好き! 特に東南アジア料理が好きです。

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ラ王の冷やし中華de豚キム冷麺

最近のインスタント麺は生麺に近いので、麺の美味しさで具はシンプルに…
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、玉ねぎ、ニラ(あれば)、ラ王 冷やし中華ゴマだれ、豆乳

水菜とコーンフレークのサラダ

シャリシャリ、カリカリ歯ごたえのいいサラダです
材料: 水菜、コーンフレーク、ドレッシング

豚バラと白菜のミルフィーユ煮

よくある定番料理ですが、簡単で美味しい♪
材料: 豚バラ肉、白菜、和風だしの素、料理酒、水

りんごとたこのカルパッチョ

りんごの甘さとタコの旨みがマッチして美味しいです。
材料: 茹でたこ、玉ねぎ、りんご、オリーブオイル、酢(レモン汁)、塩、こしょう、飾り用の大葉 ...

初心者でもOK☆卵1個でマカロン

お菓子作りは何度も失敗する私ですが、色々な人のレシピに載ってるコツを全部やってみたら ...
材料: 卵白、☆アーモンドプードル、☆小麦粉(きな粉でもOK)、☆粉砂糖、☆食紅(お好みで) ...

春菊とセンレック(米麺)のタイ風サラダ

春菊を大好きなヤムウンセン風に甘酸っぱく仕上げました。
材料: 春菊、にんじん、センレック(米麺)、ナンプラー、醤油、レモン汁、砂糖、にんにく(チュ ...

キヌアとにんじんのラペ

フランスのお惣菜ラペにキヌアを入れて、プチプチ食感をプラス。 さっぱり美味しいサラダ ...
材料: にんじん、キヌア、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょう

炊飯器☆簡単シンガポール・チキンライス

炊飯器に入れるだけで、シンガポール名物のチキンライスができます! 鶏エキスがご飯に ...
材料: 米、鶏もも肉、生姜、にんにく、中華スープの素、生姜醤油、チリソース、テンメンジャン、 ...

ひじき&かぶの葉の混ぜご飯

栄養のあるかぶの葉を有効利用しましょう! 色もきれいですよ
材料: 米、かぶの葉(大根の葉でも)、にんじん、乾燥ひじき、(あれば)生姜、ごま油、麺つゆ

手作り☆粒マスタード

粒マスタードは簡単に作れるんです! 粒のままでも半分だけ潰しても、全部ペーストにして ...
材料: イエローマスタードシード、ブラック(ブラウン)マスタードシード、塩、蜂蜜、ターメリッ ...