掲載待ちのつくれぽをため過ぎました。しばらくはお礼の一言だけでの掲載にさせてくだ ...

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玉ポテサラダ

ゆで卵が入ったポテトサラダです。な~んだ・・・と言うなかれ!簡単で美味しいんだから♪
材料: じゃがいも、ゆで卵、玉ねぎのみじん切り、キュウリのピクルス(なくてもいい)、マヨネー ...

つるりん鶏とゆかりのサッパリそうめん

片栗粉をまぶして茹でた鶏がつるんと美味しい!ゆかりと和えたサッパリ冷たいそうめんをど ...
材料: そうめん、ゆかり、鶏肉、酒、片栗粉、梅干し、きゅうり、大葉などお好みで

ヴィシソワーズ田舎風(長ネギ版)

長ネギでヴィシソワーズを作りました。裏ごししないで田舎風に♪
材料: じゃがいも、長ネギ、牛乳(今回はスキムミルクで)、コンソメ、水、バター、塩、こしょう

キュウリと鶏皮を生姜でサッパリと!

鶏皮がキュウリ、生姜、黒コショウのおかげでさっぱりします♪
材料: キュウリ、鶏皮、ショウガ(千切りに)、塩、ゴマ油、ラー油、粗挽き黒コショウ、醤油

たたきキュウリとちくわのピリ辛

もやはこの味付けは巷で定番なのでは?ゴマ油とラー油が美味しいのです!
材料: キュウリ、ちくわ、塩、ゴマ油、ラー油

鶏のこってりさっぱり揚げ

梅味噌マヨとニンニク、大葉。全部挟んでフライにしました!
材料: 鶏胸肉、※味噌、※マヨネーズ、※梅干し(たたいて)、ニンニク、大葉、小麦粉、卵、パン ...

高野豆腐のピカタ

高野豆腐をピカタにしてみました。不思議な美味しさです♪
材料: 高野豆腐、※卵、※小麦粉、※片栗粉、顆粒ダシ、お湯、サラダ油、マヨネーズ:ケチャップ ...

やわらかチキンピカタ・ずぼら版

鶏肉、小麦粉、卵を全部混ぜて一気に焼き上げます!ずぼらだなんて誰も思わない美味しさで ...
材料: 鶏胸肉(皮を除く)、酒、クレイジーソルト(なかったら塩、黒コショウでもいいです。その ...

ごぼうと水菜のゆずこしょうサラダ

オリーブオイルを使ったゆずこしょうドレッシングでさっぱりといただきます♪
材料: ごぼう、水菜、ゆずこしょう、オリーブオイル、醤油、酢、顆粒ダシ、塩

目からうろこ!劇うまチキン南蛮♪

衣も南蛮酢もびっくり簡単!甘酢が苦手な方もきっと美味いはず?! この衣、ふんわりやさ ...
材料: 鶏胸肉(鶏もも肉でも可)、砂糖(鶏にすり込む分)、卵、小麦粉、めんつゆ(3倍濃縮)、 ...