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キャベツと挽肉の中華風味噌炒め
ごはんが進むしっかり味。お弁当や常備菜にも。キャベツと挽肉があれば、他にも冷蔵庫の余
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材料：
キャベツ、挽肉、★醤油、砂糖、みりん、酒、★味噌、★鶏がらスープの素、★オイスターソ
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デリ風♫ブロッコリーとレーズンのサラダ
材料を全て混ぜるだけの簡単サラダ。簡単だけど、デリのサラダに間違われる美味しさ。カラ
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材料：
ブロッコリー、レーズン、マヨネーズ、お酢、砂糖、カリカリベーコン、玉ねぎのみじん切り
ひじき入り豆腐ハンバーグ
肉汁たっぷりのハンバーグもいいですが、たまにはお豆腐とひじきのハンバーグでさっぱりヘ
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材料：
鶏挽肉、ひじき、木綿豆腐、玉葱、パン粉、だしの素顆粒、塩、生姜のすりおろし、コショウ
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超簡単！上海風焼きそば
ソース焼きそばに飽きたら、家で簡単に上海風焼きそばにアレンジ！タレは家にある調味料だ
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材料：
豚肉(薄切り)、玉葱、キャベツ、パプリカ(あれば)、小松菜(あれば)、焼きそば用麺、
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きゅうりの冷たいおすまし
夏にぴったりの冷たいおすまし。きゅうりのシャキシャキ感、大葉と茗荷の香りが爽やか。き
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材料：
きゅうり、大葉、みょうが、塩、★水、★昆布だしの素(顆粒)、★醤油、★砂糖、★酢、白
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万能ネギ塩ダレ！鶏のネギ塩焼き
材料を混ぜ合わせて、鶏肉と一緒に炒めるだけ！ネギ塩ダレは他の肉や魚にも合います◎
材料：
鶏モモ肉、☆長葱(白い部分のみ)、☆サラダ油、☆ごま油、☆塩、☆レモン汁、☆顆粒鶏ガ
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スパムでゴーヤチャンプルー
豆腐をごま油で一旦炒めるという一工夫を加えて、失敗知らずのゴーヤチャンプルー。スパム
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材料：
ゴーヤ、スパム(大)、玉ねぎ、人参、木綿豆腐、★醤油、★酒、★ほんだし顆粒、★砂糖、
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挽肉と夏野菜の味噌チーズ田楽
茄子、オクラ、みょうが。夏の旬の野菜をふんだんに使ったチーズ入りのこってり味噌田楽。
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材料：
茄子、おくら、みょうが、★赤だし味噌、★ピザ用チーズ、★砂糖、★水、★醤油、白いりご
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