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簡単!冷やし茶漬け
熱を冷ましたごはんにほんだしを一振り、トッピングを載せて、冷蔵庫で冷やした麦茶を注げ
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材料:
ごはん、昆布の佃煮、キュウリ、ミニトマト、えびのフライ等、(イカの天ぷら等)、ほんだ
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簡単!ニラの厚焼き玉子
中火で熱した玉子焼き器に溶き玉子を流し、ニラを散らして巻きながら、何度か両面からニラ
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材料:
玉子、ミニトマト、リボンレタス、だし汁、(又は、白だし)、「タカラ本みりん」、砂糖、
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簡単!ニラと餃子のスープ
煮立てた鶏がらスープに餃子と野菜を入れ、再度、煮立てて溶き玉子を流し入れる。
材料:
生餃子、(冷凍餃子)、ニラ、長ネギ、人参、玉子、鶏がらスープ(粉末)、料理酒、しょう
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簡単!小アジの南蛮漬け
小アジの頭と尻尾を落とし、小麦粉を付けて、唐揚げにする。酢と蕎麦のつゆ、砂糖を混ぜて
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材料:
小アジ、新玉ねぎ、人参、(ピーマン)、酢、蕎麦のつゆ(鰹、昆布味)、砂糖、鷹の爪、小
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