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小学生の息子の要望に答えるべく、みなさんのお料理参考にさせていただければと思いま
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小学生の息子の要望に答えるべく、
みなさんのお料理参考にさせていただければと思います。
自分でも週に1レシピアップを目標に頑張ってみようかとチャレンジ中です。
得意分野は焼菓子!
よろしくお願いします。
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カレイの煮付け
焦げ付かずキレイに盛り付けられる。
材料: カレイ、ネギ、酒、醤油、砂糖、水、みりん
米粉で鶏の唐揚げ
米粉活用!米粉と片栗粉の衣でサクッと! 2度揚げで冷めてもサクサク!
材料: モモ肉、醤油、お酒、生姜(すりおろし)、卵、米粉、片栗粉
ジャンボマッシュルームのムサカ風
マッシュルームが美味しい!
材料: ジャンボマッシュルーム、茄子、ズッキーニ、油(今回はオリーブオイル)、塩、クリームチ
...
ベーコンといんげんとブロッコリーの芯炒め
芯も美味しく!
材料: ブロッコリーの芯、ベーコン、いんげん、塩、油
グラタン(パスタ、鶏肉、ボイル帆立)
食べごたえアリ!
材料: ホワイトソース、玉ねぎ、マッシュルーム、ブロッコリー、ボイル帆立、鶏もも肉、パスタ、
...
ホワイトソース
我が家のホワイトソース
材料: バター、小麦粉、牛乳、コンソメ、塩コショウ
茄子とピーマンと豚こまの味噌炒め
カラーピーマンでカラフルに!白ごはんに合う!
材料: 茄子、ピーマン、カラーピーマン、ネギ、豚こま、酒(お肉用)、★酒、★みりん、★砂糖、
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