小学生の息子の要望に答えるべく、みなさんのお料理参考にさせていただければと思いま ...

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ハムタマ(ハム入り玉子焼き)

朝食やお弁当のおかずに
材料: ハム、卵、お醤油、パセリ

紫蘇の実の醤油漬け

あったかご飯、お弁当の冷えたご飯のどちらにもぴったり。祖母は鉄砲漬けの瓜の中に詰めて ...
材料: 紫蘇の実、生姜、醤油

キャベツの豚バラ巻き

お弁当に、おつまみに。
材料: キャベツ、にんじん、豚バラ、小麦粉、塩(塩もみ用)、好みの焼肉のタレ

パウンドケーキ アマレット風味

しっとり、アマレットの香りを楽しむ
材料: バター、砂糖(今回はきび砂糖)、卵黄、卵白(メレンゲ用)、アマレットシロップ、キャラ ...

皮付き!豚の角煮

皮付きでコラーゲンもとれちゃう。
材料: ブロック肉、A.酒、A.しょうが、A.長ネギ(青い部分)、B.酒、B.みりん、B.醤 ...

彩りバターコーン

朝ごはんに、ステーキの付け合せに。
材料: にんじん、エリンギ、コーン缶、ピーマン、ブロックベーコン、塩、胡椒、バター、醤油

ゴーヤとハムのチーズ焼き

お弁当に、朝ごはんに!
材料: ゴーヤ、スライスハム、小麦粉、マヨネーズ、チーズ、胡椒

ボロニアソーセージとピーマン炒め

朝のささっと料理
材料: ピーマン、ボロニアソーセージ、塩、胡椒

レモンチョコチップマフィン

チョコだけど、スッキリした味です!
材料: 無塩バター、砂糖(今回はきび砂糖使用)、卵(小さめ)、サワークリーム、牛乳、はちみつ ...