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乳製品不使用☆アレンジ自在クッキー生地
アイスボックス･型抜などのクッキーの生地を乳製品不使用で冷凍保存可能なシート状にアレ
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材料：
薄力粉、ショートニング、砂糖、卵黄、ココアパウダー、バニラオイル
キメの細かいスポンジケーキ☆乳製品不使用
デコレーション無しでも美味しく食べやすくキメ細かくを追い求めて試行錯誤したレシピです
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材料：
薄力粉、卵、グラニュー糖（白身用）、グラニュー糖（黄身用）、ショートニング、バニラオ
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時短☆目玉クッキー☆乳製品不使用
あー美味しい☆ってクッキーを20分位で作れます
急なお友達の来訪の時などにいつも作っ
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材料：
ショートニング、薄力粉、卵、砂糖、クーベルチュールチョコのタブレット
乳製品不使用☆シュークリーム
生地を電子レンジで加熱することでお鍋の火加減無しで安定してシュー皮が焼けます
カスタ
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材料：
(シュー皮用)ショートニング、(シュー皮用)薄力粉、(シュー皮用)水、(シュー皮用)
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乳製品不使用☆米粉ガトーショコラ☆*°
乳製品を使わずに ガトーショコラの美味しさと濃さを出すために自分なりに試行錯誤を繰り
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材料：
☆クーベルチュールチョコレート、☆ショートニング、☆水(豆乳)、●卵白、●グラニュー
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乳製品不使用☆ココアチョコスコーン
パンを焼いておく時間のなかった時などに 直ぐに手軽に焼ける乳製品不使用のスコーンです
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材料：
☆ショートニング、☆砂糖、☆卵、☆豆乳または水、☆塩、★薄力粉、★強力粉、★ココアパ
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