料理が好きな主婦です☆調理師免許とフードコーディネーター資格を持っています。2人 ...

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手作り塩麹☆

何にでも使える塩麹を手作りで♪ 混ぜるだけで、誰でも簡単にできます♡
材料: 米こうじ(乾燥)、塩、水

とっても簡単♪うちの豚キムチ☆

卵でとじる食べやすい豚キムチ♪ ビールもご飯も進みます♡
材料: 豚肉こま切れ、白菜キムチ、酒、めんつゆ(3倍濃縮)、卵

クリスマス★アイシングクッキー

クリスマスに♪アイシングクッキー*卵を使っていないので日持ちします。ラッピングしてツ ...
材料: 無塩マーガリン、砂糖、牛乳、薄力粉、アイシング用粉砂糖、アラザンなど

オーブントースターで♪れんこんチップ☆

旬のれんこんをオーブントースターで簡単ヘルシー*れんこんチップ☆おつまみに♡
材料: 蓮根、クレイジーソルト、オリーブオイル

白菜のチーズ炒め☆

残りがちな白菜を冷蔵庫にある材料で簡単に洋風に♪ワインにも合います♡
材料: 白菜、玉ねぎ、ハム、塩、コンソメ(顆粒)、水、とろけるチーズ、ブラックペッパー、オリ ...

しょうが焼き丼☆温玉のせ

豚こま切れで♪簡単*しょうが焼き丼♡
材料: 豚こま切れ肉、玉ねぎ、生姜すりおろし(チューブ)、砂糖、酒、醤油、卵、サラダ油

きれいになれる♪チーズトマトスープ☆

寒い日に*コトコト煮込んだチーズ入りのトマトスープ♡ビタミン、カルシウムなどの栄養も ...
材料: トマト、玉ねぎ、人参、水、コンソメ(顆粒)、砂糖、ピザ用チーズ

きのこづくし和風ハンバーグ☆

歯ごたえのある、えのき入りハンバーグに、しめじたっぷり和風ソース♪きのこがいっぱいの ...
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、卵、パン粉、牛乳、塩コショウ、えのき茸、しめじ、★ ...

簡単♪鶏ひき肉でしっかり味の親子丼★

鶏ひき肉で親子丼♪玉ねぎたっぷり*簡単です♡
材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ(大きめ)、生姜すりおろし(チューブ)、★だし汁、★砂糖、★みりん、 ...

野菜たっぷり♪海老しそチーズ春巻☆

海老のプリプリと、しその香りがたまりません♪野菜もしっかり取れます★揚げたてパリパリ ...
材料: むきえび、キャベツ、人参、長ネギ、大葉、塩、酒、卵、片栗粉、ピザ用チーズ、春巻きの皮