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厚揚げとニンニクの芽の卵とじ
厚揚げとニンニクの芽を使用した、体の芯からあったまる、簡単鍋料理です。
材料:
厚揚げ、ニンニクの芽、卵、水 (煮汁)、濃い口しょうゆ(煮汁)、砂糖(煮汁)、(顆粒
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水菜と牛肉の蒸ししゃぶ
水菜の水分が、牛肉をやわらかく蒸し上げ、お好みのたれに、つけて食べる、あっさり系の、
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材料:
1.牛肉のこま切れ、2.サラダクラブ (水菜や大根)、3.酒、4.つけだれ (お好み
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豚肉のマスタ-ドワイン蒸し
豚肉と玉ねぎの甘みに、マスタ-ドのピリッとした辛さが加わり、ボリュ-ム満点の、あっさ
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材料:
1. 豚肩ロ-ス (とんかつ用)、2. 玉ねぎサラダ (サラダクラブ)、3. 上新粉
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きのこ&キャベツと豚肉のあまみそ炒め
ポリュウム満点きのことキャベツと豚肉の甘みが、味噌に絡みあって、美味しいです。
材料:
1.豚肉(かたロ-ス豚カツ用)、2.雪国きのこ&キャベツシリ-ズ 2、3.テンメンジ
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豚肉ときのこ&もやしの味噌炒め
豚肉と野菜いっぱいの味噌炒めです。豚肉と味噌が絡みあいにんにくの香りが、食欲をそそり
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材料:
豚肉 (こま切れ肉)、雪国きのこ&もやしシリ-ズ 1、みそ、酒、にんにく、こしょう、
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