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家族が笑顔になる・ちょっとヘルシーな食事を心がけています。Mie's おうちご飯
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家族が笑顔になる・ちょっとヘルシーな食事を心がけています。
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納豆入り卵焼き
納豆が余っていたので、卵焼きにしてみました。
材料: 納豆、ネギ、粉チーズ、卵、油
こんにゃく粉入りチヂミ
こんにゃく粉のもちっと感がチヂミとよくあっておいしくなりました。
材料: ★粉こんにゃく、★水、卵、薄力粉、☆水、具はお好みで、ごま油、ポン酢
簡単長芋のおやき
まな板なしで完成した一品。外はカリッ、中はもちっ、シャッキの仕上がりです。
材料: 長芋(長さ約10cm)、塩、醤油、油
もずくと長芋のお焼き
ふわっ、もちっの食感がたまりません。
材料: もずく(三杯酢)、☆ 長芋(おろし)、☆ 冷凍コーン、☆ 片栗粉、☆ 塩、油(焼き用
...
粉チーズ枝豆
枝豆にコクとピリリが加わりおいしかったです。
材料: 枝豆、塩ゆで用の塩、塩ゆで用の水、パルメザンチーズ、黒胡椒
たらこの焼きおにぎり
タラマヨに味噌をたして、焼きおにぎりに♪
材料: ごはん、塩、☆ ほぐしたたらこ・味噌、☆ マヨネーズ
じゃこふりかけ
ごはんのお友に、トッピングに・・・いろいろ活躍する、かりっ・ぽりっのふりかけです。
材料: ちりめんじゃこ、★ 酒・醤油、青のり、すりごま
エビとオクラのネバ辛
プリッ・ネバッ・カラッの一品。ご飯のお友に、ビールのアテに。
材料: むきえび、酒(下処理用)、おくら、塩(塩もみ用)、ニンニク(みじん切り)、油、豆板醤
...
はんぺん焼売のキャベツ蒸し
ふわっとした食感のはんぺん焼売とキャベツたっぷりの一品です。
材料: ☆ はんぺん、☆ 玉ねぎ、☆ 片栗粉、焼売皮、キャベツ、水、酒、ポン酢
生利節の醤油マヨ焼き
生利節と醤油マヨの相性は、バッチリ。
材料: 生利節びん長まぐろスライス、玉ねぎ、人参、しいたけ、☆ 醤油、☆ マヨネーズ、チーズ
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