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Mieおうち
Mieおうち のキッチン
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家族が笑顔になる・ちょっとヘルシーな食事を心がけています。Mie's おうちご飯 ...

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豆腐と長芋の卵焼き

ふわっそしてしっとりの卵焼きです。
材料： 絹ごし豆腐(水切り不要)、長芋、卵、細ネギ(小口切り)、鶏ガラスープの素、塩、炒め油

そばめし(鶏軟骨入り)

鶏軟骨のコリッという食感がたまりません。
材料： ご飯、生麺、鶏軟骨、☆ キャベツ(小玉)-ざく切り、☆ にんじん-粗みじん、☆ もや ...

鶏ガラスープ

このスープは、いろいろな料理のベースとして使えます。
材料： 鶏ガラ、玉ねぎ、人参、ニンニク、白ネギの青い部分、水、塩

手打ちうどん作り

手作りのうどんは、もちっとしていて、おいしいです。
材料： 中力粉、水、塩、打ち粉(中力粉)