和菓子・和食が大好きな純日本人です☆ 一人暮らしなので簡単な料理を頑張ってます!

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うちの味●かぼちゃの煮物(甘煮)

おばあちゃんのレシピを再現したくて… 簡単で美味しいです♪
材料: かぼちゃ(正味)、しょうゆ、砂糖、水

うちの味●すし飯

おばあちゃんからの直伝レシピ♪
材料: ご飯、○酢、○砂糖、○塩

うちの味●ちらしずし

おばあちゃんのちらしずしを簡単にアレンジしました!
材料: すし飯(ID:1390667)、にんじん、ごぼう、しいたけ、油揚げ、鶏肉、○砂糖、○ ...

お味噌で☆豆腐ドレッシング(豆腐ソース)

豆腐を味噌で混ぜただけ☆ 大豆製品好きにはたまらない(!?)ソースです♪
材料: 豆腐、味噌、砂糖

バナナプリン

バナナの味がしっかり! 甘くておいしいです♪
材料: バナナ(熟した)、牛乳、卵、砂糖

うちの味●卯の花

うちは油を使わないので、さらにヘルシー♪ 美容にもおいしい一品^^
材料: おから、にんじん、干ししいたけ、こんにゃく、油揚げ、ねぎ(小口切り)、しょうゆ、砂糖 ...

うちの味●鶏レバーの煮物(甘辛煮)

貧血気味だった私に、お母さんがよく作ってくれました(・u<)
材料: 鶏レバー、○しょうゆ、○砂糖、○みりん、○しょうが、水

みかんジャム

みかん農家の実家! そのまま食べたいちゃいたいくらい美味です♪
材料: みかん、砂糖、レモン汁

どら焼き

買ったものは、少し甘すぎると感じる時があるので、自分好みに☆
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、はちみつ、水、あん

もっちり☆バナナケーキ

家族に大好評♪ 私も満足です^^
材料: バナナ、薄力粉、ベーキングパウダー、○砂糖、○卵、○牛乳、○溶かしバター