どら焼き

ボウルに卵・砂糖・はちみつを入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、水を少しずつ加えながら混ぜる。

2を室温で30分ほど寝かせる。

表面に気泡が出てきたら裏返して軽く焼き冷ます。

粒あんを5の生地で挟む。