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苦手な人も!ゴーヤお浸し

ゴーヤの苦味が苦手な方でも食べやすいと思います。まずは少量からどうぞ♪鰹節が入ってる ...
材料: ゴーヤ(半分)、塩、鰹節、出汁醤油(又は薄口醤油)、いりゴマ

米なす田楽

旬の米なすをそのまま揚げるだけ☆ピリ辛田楽みそで食べると美味しいです☆ 米なすがとろ ...
材料: 米なす、★さとう、★味噌(合わせ)、★みりん、★酒、★豆板醤、煎り胡麻、揚げ油、刻み ...

春巻き餃子

ニラがたっぷり☆キャベツや白菜は入ってないのでお肉たっぷりボリューム満点です♪
材料: 豚ひき肉、ニラ、長ネギ、★塩、★ブラックペッパー、★おろし生姜、水溶き薄力粉、春巻き ...

簡単!ぶりの照り焼き

焼肉のたれを使うので味付けが簡単♪千切り生姜がさっぱり感を出してくれます。
材料: ぶり切り身、塩、焼肉のたれ、生姜、豆板醤

スパサラダ

マヨネーズだけでも美味しいですが、カロリーを抑えるためにヨーグルトを加えてます。
材料: サラダ用スパ、キュウリ、ロースハム、冷凍むき枝豆、スイートコーン、マヨネーズ、プレー ...

ひじき入り豆腐ハンバーグ

鶏ひき肉・ひじきなど…カロリー控えめでヘルシーな豆腐ハンバーグです☆ ひじきは乾燥タ ...
材料: 鶏ひき肉、豆腐、ひじき(生)、塩、卵黄、油、刻みネギ、ポン酢

万願寺ししとうとベビーホタテの照り焼き

味が甘辛く濃いので白米とよく合います☆ 万願寺ではなく普通のししとうでもOK♪
材料: 万願寺ししとう、ベビーホタテ、エリンギ、★さとう、★醤油、★酒、★みりん、★輪唐辛子 ...

鶏肉の油揚げ巻き

甘辛いタレが油揚げに染み込んでジュワ~♪お肉も柔らか☆
材料: すし揚げ、鶏むね肉、★さとう、★酒、★醤油、★みりん、★豆板醤、★水、刻みネギ

ナポリタン風マカロニサラダ

マヨネーズを加えることでまろやか?な仕上がりに♪
材料: サラダマカロニ、ロースハム、スイートコーン、ピーマン、パプリカ、塩・胡椒、ナツメグ、 ...

レンコンの肉餡炒め

レンコンのしゃきしゃき感と甘辛い挽き肉餡がよく合います。
材料: レンコン、いんげん(無くても)、鶏ひき肉、★さとう、★醤油、★ごま油、★鶏ガラ素(粉 ...