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しめじと糸こんのピリッ!と甘辛煮
すき焼きにも使われる糸こんにゃく。唐辛子を加えた甘辛煮でご飯にもよく合います。
材料：
しめじ、白糸こんにゃく、輪唐辛子、★砂糖、★みりん、★酒、★薄口醤油、ごま油、煎りご
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豚肉で粕汁
寒い日に酒の粕汁でぽっかぽか♪酒粕の量で濃厚さが変わってきます。豚肉を使った優しい味
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材料：
豚こま切れ、大根、人参、こんにゃく、油揚げ、酒粕、出し汁、合わせ味噌、塩、刻みネギ、
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余った具材で簡単!雑煮
雑煮はお正月だけじゃない(^^) 鶏もも肉から出る脂が出し汁をより美味しくしてくれま
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材料：
出し汁、鶏もも肉、大根、人参、椎茸、蒲鉾、三つ葉、★塩、★薄口醤油、一味唐辛子
