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ところてんで春雨風サラダ

春雨よりのど越しが良く、カロリーも低くヘルシーなサラダです。とにかく簡単(^^)
材料: ところてん(水気を切った状態)、きゅうり、人参、ロースハム、三杯酢(ポン酢でも)、砂 ...

簡単一品!菜の花の辛子和え

菜の花を茹でて和えるだけの簡単一品♪旬の菜の花をツ~ンとした辛子醤油で味わってみて下 ...
材料: 菜の花、塩、★辛子、★砂糖、★みりん、★料理酒、★薄口醤油、煎りごま

鶏ひき肉の油揚げ袋煮

鶏ひき肉と余ってた野菜を使いました。どんな野菜でも合いそうなので彩り良い野菜をたくさ ...
材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、椎茸(エリンギとか)、油揚げ(寿司用)、★酒、★塩、★胡椒、 ...

チキンのなめ茸おろしがけ

大根おろしでさっぱりと。
材料: 鶏もも肉、塩・胡椒、油、大根 小、なめ茸(瓶)、★醤油、★みりん、刻みネギ

豚肉とブロッコリーのサラダ

茹でるだけの簡単サラダです。豚肉を使ってるのでボリューミー☆ドレッシングはごまが合い ...
材料: 豚ロース(切り落とし)、ブロッコリー(正味)、ミニトマト、塩、酒、ドレッシング(お好 ...

レンジで簡単!ささみとネギの和え物

一品欲しい時にささっとレンジで出来るので、時短にもなるしとにかく楽です(^^) 温 ...
材料: ささみ、酒、人参、長ネギ、ごま油、塩、煎りごま

焼きネギ(岩津)☆もろみ味噌添え

岩津ネギは、熱を加えると甘みが増してとろとろになってとても美味しいです♪焼くだけで簡 ...
材料: 岩津ネギ、塩、サラダ油、もろみ味噌

砂肝とネギのごま油炒め

ささっ!と出来る簡単おつまみです☆ お塩で味の濃さは調整して下さいね。
材料: 砂肝、白ネギ、ごま油、塩、ブラックペッパー