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お料理大好き、食べるの大好き。現在妊娠中のため、カロリーと塩分と糖分とたたかって
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お料理大好き、食べるの大好き。現在妊娠中のため、カロリーと塩分と糖分とたたかっています。簡単レシピの覚書。
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簡単おいしい葱味噌
葱の青い部分が残ったら。。。捨てずに美味しいご飯のおともに!
材料: 葱(青い部分)、味噌、砂糖、ごま油
栄養たっぷり切干大根ゴマ酢和え
健康メニューを勉強中。切干大根でゴマ酢和え!
材料: 切干大根、きゅうり(塩もみしておく)、しいたけ、にんじん(いずれも軽く火を通す)など
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レンジでできちゃうえびの中華炒め?蒸し?
簡単だけど、見栄えがするし、あっさりしていて好評なエビ料理!
材料: えび、ねぎ、○しょうゆ、酢、○jごま油、○砂糖、○赤唐辛子(小口切り)
簡単あったかりんごのおやつ
思い立ったらすぐにつくれるさっぱり美味しいりんごのデザートです
材料: りんご、レモン、砂糖、○バター、○小麦粉、○砂糖
レンジでできちゃう大根餅
もちもちの大根餅を手軽に食べたい人に!!
材料: 大根、桜えび、万能葱(小口ぎり)、白玉粉
レンジでできちゃう枝豆ピリ辛煮
さっとビールのおつまみをつくりたいときに!熱々でも冷えひえでも。
材料: 冷凍枝豆、○豆板醤、○しょうゆ、○砂糖、酒、○ごま油
レンジでできちゃう小松菜の煮浸し
手軽に一品つくりたいときに。。。。どうせなら身体に優しいメニューを。
材料: 小松菜、油揚げ、○砂糖、みりん、しょうゆ
カボチャの甘煮
洋食のつけあわせに。切って煮るだけ♪さっぱりいただけておススメ。
材料: カボチャ、レモン絞り汁、砂糖、水
簡単こんにゃくキンピラ
ちゃっちゃとできるヘルシーメニュー。
材料: こんにゃく、しょうゆ、ごま油、赤唐辛子(ちぎって種をとっておく)
レンジでできちゃう油少な目マーボーなす
あく抜きなしで簡単。ご飯にのっけても♪
材料: 茄子、豚ひき肉、●しょうがすりおろし、豆板醤、●サラダ油、●しょうゆ、砂糖、●水、○
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