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ひよこ豆とチアシードの抗酸化サラダ
混ぜるだけ！抗酸化物質を多く含む、栄養豊富でヘルシーなサラダです。チアシードで汁絡み
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材料：
ひよこ豆水煮、クコの実、チアシード、黒ゴマ、塩コショウ、ピクルス液、酢、砂糖、水、ロ
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捨てないで！レタスの外葉のシンプル炒め
サラダに入れるには、ちょっと青すぎるレタスの外葉。
捨てないで炒物にすれば、短い時間
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材料：
レタスの外葉、鶏がらスープの素、醤油、鷹の爪(輪切り)、にんにく(すりおろし)、ごま
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チューブで手軽に作れるワサビ漬け 山葵漬
美味しい酒粕が手に入ったら是非作ってみてください。古くなった漬物でも手軽に作れるわさ
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材料：
キュウリ、大根、塩、わさび(チューブ)、板粕、日本酒、塩、砂糖、わさび(チューブ)
昔ながらの伝統的な梅干 塩分18%梅仕事
材料は塩とアルコールのみ、伝統的な梅干の作り方です。塩だけで漬ける梅干は100年先も
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材料：
青梅、粗塩、ホワイトリカーかウォッカなど、アルコール度数の高い酒、梅酢（あれば）、ザ
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梅酢利用 スタミナ漬 浅漬けの元
梅干作りで出た梅酢を利用して作る
美味しい浅漬けの元の作り方。
切った野菜を入れてお
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材料：
きゅうり、みょうが、梅酢、水、にんにくチューブ、鷹の爪(輪切り)、味の素
冷やし中華に乗せて美味しい具まとめ！
定番のキュウリ、ハム意外にも沢山ある冷やし中華の具。
沢山の具がある冷やし中華。
自
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材料：
卵、キュウリ、ササミ、ひき肉、生姜、ゴマ、ミミガー、かまぼこ、なると、さつまあげ、ゆ
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