胃腸に優しい キャベツ雑炊 ヘルシー和食
四季たん
作り方
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1
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キャベツを食べやすい大きさの(1センチ幅くらい)ざく切りにしておきます。
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2
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小鍋に水と冷や飯
茶碗半分と顆粒だしを入れ、中火にかけます。
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3
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鍋が沸騰したら、キャベツを入れ蓋をして約2分～3分ゆでます。
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4
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卵を溶いておきます。
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5
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キャベツに火が通ったら、しょうゆを入れ、最後に溶き卵をまわし掛け卵に火が通れば完成です。
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6
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そのまま食べても美味しいですが、生姜の千切りやゆず胡椒、梅干などをお好みでトッピングしてください。
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7
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ボリュームはありますが、カロリーは全量で263kcalと低くダイエット中の食事にも。
写真は麦飯を使用しています。
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8
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キャベツは胃もたれや胃潰瘍などに効くとされ、胃薬の原料にもなっています。
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9
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・2015/09/25
話題入り
・2014/12/11
「胃腸」人気検索1位
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コツ・ポイント
・キャベツの量と湯で時間はお好みで調節してください。
・梅干をトッピングすると、さらにお腹に優しいですよ。
・梅干をトッピングすると、さらにお腹に優しいですよ。
このレシピの生い立ち
二日酔いや風邪で自然発生的に出来たレシピですが、体調不良の疲れた体にも優しい味なのでお気に入りです。
食べ過ぎた翌日にもおすすめ。
体調不良時に不足しがちな野菜とたんぱく質も取れるので、風邪をひいた時などにどうぞ。
みなさん、お大事に！
食べ過ぎた翌日にもおすすめ。
体調不良時に不足しがちな野菜とたんぱく質も取れるので、風邪をひいた時などにどうぞ。
みなさん、お大事に！
四季たん
