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【オーブン】ルクルーゼでマカロニグラタン
ル・クルーゼの22センチのキャセロール一つだけですべての工程をこなして作るこってりマ
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材料:
マカロニ、鶏むね肉、玉ねぎ、グリンピース、牛乳、小麦粉、ナツメグ、塩・こしょう、固形
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【包丁いらず】オリーブのペースト
フードプロセッサーで混ぜるだけ!
包丁いらずの簡単ペーストです。
材料:
オリーブの塩漬け(種なし、グリーンorブラック)、ツナ缶、にんにく、オリーブオイル、
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【手抜】しそ風味のシチューグラタン
シチューは中華鍋でちゃちゃっと作って、手抜きでもしその香りがシチューに染み込んだすっ
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材料:
◎シチュー、ホワイトシチューのルー、挽肉(グラタン用なので)、ミックスベジタブル、玉
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【炒】パプリカとセロリのカラフルきんぴら
クセのある食材だらけでも、ウィンナーに助けてもらって甘めのきんぴらにしちゃえば食べや
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材料:
パプリカ(赤orオレンジ)、パプリカ(黄)、セロリ、皮なしウィンナー、黒ごま、みりん
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【汁】ビタミンカラー!夏野菜のお味噌汁
夏野菜をふんだんに使って色合い豊かに作ったスッキリ味のお味噌汁です。
材料:
プチトマト、なす、ズッキーニ、パプリカ(黄色又はオレンジ)、だし汁、赤味噌、ごま油
【炒】桜海老と新玉ねぎのめんつゆ炒り卵
めんつゆでの味付けして、新玉ねぎと炒り卵がさらにいっそう甘くまろやかな味になりました
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材料:
桜海老、新たまねぎ、卵、めんつゆ(ストレート)、塩こしょう
【3時】新玉&マヨ納豆のお好み焼きサンド
お好み焼き粉で作った味のある生地に、春の食材の新たまねぎとマヨネーズ納豆を挟んで作っ
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材料:
お好み焼き粉、水、新たまねぎ、納豆、マヨネーズ(納豆用)、塩こしょう(納豆用)、サラ
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