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お弁当にも♪甘辛ジューシー鶏から揚げ☆
カリッとジューシーに揚げた鶏肉を甘辛たれに絡ませたごはんがすすむ絶品唐揚げ☆冷めても
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材料：
鶏もも肉、酒、こしょう、揚げ油、薄力粉、片栗粉、しょうゆ、みりん、酒、はちみつ（砂糖
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玉ねぎとベーコンのチーズガレット☆
まるごと玉ねぎ1個たっぷり！しゃっきり甘い玉ねぎ、ベーコンのうまみにもちもち生地が絶
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材料：
玉ねぎ、ベーコン（ハーフ）、ピザ用チーズ、片栗粉、牛乳または水、塩、あらびき黒こしょ
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丸ごとトマト☆肉詰めチーズ焼き
トマトと相性のいい牛肉を詰めてチーズをたっぷりのせてこんがりと焼きました☆トマトと牛
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材料：
牛肉（薄切り）、トマト、チーズ（とろけるタイプ）、オリーブ油、塩、あらびき黒こしょう
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HMで♪スイートポテトあんのミニどら焼き
ホットケーキミックスで簡単本格しっとりどら焼き♪やさしい甘みのさつまいもを使ったスイ
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材料：
ホットケーキミックス、卵（Mサイズ）、砂糖、はちみつ、みりん、水、サラダ油、さつまい
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おもてなしに♪さっぱり牛すきちらし寿司
酢飯に甘辛牛肉を合わせたさっぱりコク旨ちらし寿司♪おもてなしやお祝いにぴったりです！
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材料：
牛切り落とし肉、すき焼きのたれ（市販）、しょうが、温かいごはん、米酢、砂糖、塩、卵、
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とろける♡梨の濃厚パンナコッタ
濃厚なめらかとろけるパンナコッタにジューシーでさわやかな香りの梨をプラスした冷たいデ
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材料：
梨、レモン汁、砂糖、├水、├熱湯、└バター、ゼラチン、└水、ミント、生クリーム（脂肪
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豚ひれ肉のさっぱり☆一口ステーキ
やわらかい豚ひれ肉をおろし玉ねぎとお酢のたれでさっぱり甘辛たれの一口ステーキ☆おもて
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材料：
豚ひれ肉、玉ねぎ（すりおろし）、薄力粉、サラダ油、塩、こしょう、付け合せ野菜、しょう
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ごぼうとベーコンの味噌バターきんぴら☆
きんぴらごぼうを洋風にアレンジ♪こっくりとした味噌とまろやかなバターの相性が◎常備菜
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材料：
ごぼう、にんじん、ベーコン（ブロック）、味噌、バター、サラダ油、酒、輪切り唐辛子
作り置きにも♡焼ききのこの和風マリネ
オーブンで焼いてきのこのうまみと食感が楽しめます♪焼いて混ぜるだけでとっても簡単♡ヘ
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材料：
しめじ、エリンギ、舞茸、パプリカ（赤・黄）、ごま油、塩昆布、白いりごま
おそば屋さんの味♪牛肉カレー南蛮そば
牛肉のうまみにめんつゆの和風だしのきいたコク旨カレーそば♪スパイシーなカレーに和風だ
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材料：
そば（乾麺）、牛切り落とし肉、しいたけ、長ねぎ（白い部分）、牛脂、水、カレールウ、め
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