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牡蠣だしが絶品♪あったかそば
牡蠣のだしが絶品の温かいおそば♪麺をしっかりとしめると伸びにくくのどごしも◎おもてな
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材料：
そば（乾麺）、牡蠣、ほうれん草、かまぼこ、柚子の皮（あれば）、出汁、めんつゆ（2倍濃
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おせちに♪ごぼうとにんじん鶏肉の八幡巻き
お正月のおせちやおもてなしにぴったりな見た目がきれいな八幡巻き♪甘辛な味付けで普段の
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材料：
鶏もも肉、にんじん、ごぼう、青ねぎ、サラダ油、しょうゆ、みりん、水、和風だしの素（顆
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食べやすい♪大根とにんじんの炒めなます
大根とにんじんに油揚げを加えてさっと炒めて食べやすくしたアレンジなます☆お正月のおせ
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材料：
大根、にんじん、油揚げ、白すりごま、ごま油、酢、砂糖、めんつゆ（2倍濃縮）、塩
おもてなしに♪キラキラ二層の栗ようかん
おもてなしにぴったり！透明なキラキラの寒天に栗が入ったきれいな栗ようかん♡和菓子がお
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材料：
栗の甘露煮、こしあん、A 水、A 砂糖、A 粉寒天、B 水、B 砂糖、B 粉寒天
めんつゆで簡単♪基本の筑前煮
めんつゆでコツいらずで味付け簡単！少ない材料で作れる基本の和食♪お正月のおせちや普段
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材料：
鶏もも肉、れんこん、にんじん、こんにゃく、干ししいたけ、絹さや、水+干ししいたけの戻
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