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富士さんの見えるところで日々ご飯を作っています美味しいって言ってもらえること何よ
...
富士さんの見えるところで日々ご飯を作っています
美味しいって言ってもらえること何よりもうれしい♪
時間はかかっても手間のかからない料理(ほったらかし料理)が好きかな(*≧m≦*)ププッ
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塩麹だけのナメタケ
えのきだけと塩麹だけ!なのに旨み凝縮、なぜかクリーミー 和えものやパスタのソース等利
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材料: えのきだけ、塩麹
桜葉香る♪こし餡マーブルケーキ
春はやっぱり桜かな~! こんなケーキを持ってお花見に行きたいですね。サラダ油利用で日
...
材料: ホットケーキミックス、卵、サラダ油、砂糖、牛乳、桜の葉の塩漬け(花でもOK)、市販の
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大吟醸酒粕パウンドケーキ♪
お酒の香りがふんわり香るしっとりパウンドケーキ♪HM利用、計量も簡単に!酒粕効果でH
...
材料: ホットケーキミックス、卵、上白糖、サラダ油、牛乳、酒粕
厚揚げの彩り煮♪
いつもの厚揚げもカラフルに!パプリカは煮てもおいしいですね(^_-)
材料: 厚揚げ、赤、黄パプリカ、しめじ、冷凍いんげん、めんつゆ
メイプル風味の飴色林檎ジャム
林檎ジャムを三温糖で飴色に!三温糖とメイプルシロップのコクがポイントです
材料: 林檎(皮を剥い芯をとる)、三温糖、メイプルシロップ、ラム酒、塩、レモン汁、バター
ほくほく長芋の卵サラダ
長芋も火を入れるとほくほくしておいしい!和風にしてお弁当にも
材料: 長芋、茹で卵、かつおぶし、マヨネーズ、醤油、塩胡椒、青海苔、オリーブオイル
黒糖が濃厚な黒蜜♪
沖縄土産の黒糖の固まり。大好きな黒蜜に!自家製は黒糖が濃厚です(^^)v
材料: 黒糖(固まりのままでも)、水、水飴
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