和食器、洋食器、ガラスが好き。食器をふんだんに使った食生活を心がけています。

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豚ばら肉の黒酢煮込み

煮込み後、表面を焼くことで、外側はカリッとして中はトロトロ&ジューシーな豚バラの煮込 ...
材料: 豚バラ肉、焼酎(泡盛・紹興酒でもOK)、水、醤油・黒酢・砂糖、蜂蜜、葱の青い部分、に ...