夫と3人の息子たちがよろこんで食べてくれる味を目指して、みなさんのレシピで勉強さ ...

カテゴリ

アーカイブ

1/2 ページ

【覚書】スナップエンドウのスジ取り

スナップエンドウはスジ取りが面倒…。テンポ良く取れるようになればスピードアップ!
材料: スナップエンドウ

副菜☆照りシャキ!甘辛れんこん

テリテリ、シャキシャキ!甘辛が美味しいれんこんのきんぴらです。
材料: れんこん、ごま油、砂糖、みりん、醤油

【覚書】揚げ物などに★エビの下処理

エビの背腸と臭みを取る方法。天ぷらやフライなどを作るときに。
材料: エビ、片栗粉、塩、酒、水

幼児食☆おやつ☆ふわふわワッフル

ほんのり甘くて柔らかいワッフルです。ワッフルメーカーで焼き時間短縮♪フライパンで焼け ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、牛乳、絹ごし豆腐、サラダ油

離乳食☆おやつ☆にんじんホットケーキ

小麦粉で作るホットケーキです。自分で粉から作れば、砂糖の量が調節できます。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、玉子、牛乳、coopうらごしにんじん

トロあま!玉ねぎトースト

トロトロ甘い玉ねぎが美味しいです。材料も少なくて簡単!
材料: 玉ねぎ、バター、塩・コショウ、食パン、ピザ用チーズ、黒コショウ

卵不使用☆さつまいもプリン

プリンだけなら火を使わずに作れます。甘さ控えめ。卵入りの蒸したプリンには負けますが、 ...
材料: さつまいも、牛乳、砂糖、ゼラチン、★砂糖、★水、水

ゴーヤとウィンナーの卵炒め

ウィンナーの旨味でゴーヤが食べやすいチャンプルです。そうめんのおかずにも。
材料: ゴーヤ、ウィンナー、玉子、酒、鶏ガラスープの素、サラダ油

桃のカルピスゼリー

子どもも大好きなゼリー。カルピスで夏仕様にしてみました。
材料: 桃缶(よくある大きいサイズ)、カルピス(原液)、水、粉ゼラチン、水(ふやかし用)

副菜☆しめじとパプリカのマリネ

酸っぱすぎず、まろやかな味です。野菜は加熱しているので、小さい子供に食べさせるのもな ...
材料: しめじ、パプリカ、オリーブオイル、オリーブオイル、ミツカン カンタン酢、塩・コショウ