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スイスで作る手作りキムチ
スイスで手に入りやすい材料を使ってキムチ作り。材料はお好みで色々と調整できます。
材料：
白菜、塩 （白菜の約5-10%）、大根、人参、ネギの青い部分(Bundzwibeln
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アルザス風ルバーブトルテ／スイスのタルト
スイスのカフェによく置いてあるフルーツタルト(Wähe)です。プリン生地が特徴で、色
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材料：
ルバーブ（杏・りんごなどでもOK）、アーモンド粉、お好きなタルト生地、砂糖、小麦粉(
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美味！ミートソース
たっぷり作ってスパゲッティーやラザニアなどの色々な料理に使えます！基本のソースなので
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材料：
トマト缶、豚ひき肉、玉ねぎ、ニンジン、固形コンソメ、塩コショウ、乾燥バジル、ニンニク
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ココナッツオイル de アヒージョ！
今話題のココナッツオイルをたっぷり使って、美味しく楽しく簡単に！をモットーにアヒージ
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材料：
ココナッツオイル、エビ、お好きなキノコ、にんにく、鷹の爪、塩コショウ、パセリ
野菜たっぷりキッシュ
野菜とベーコンから旨みがたっぷりでます♪ポットラックパーティや、来客のときのメニュー
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材料：
卵、ほうれん草、ベーコン、赤パプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、ミニトマト、牛乳、生ク
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簡単おいしい♪ ベイクドチーズケーキ
何度もチーズケーキを作ってきましたが、基本のベイクドチーズケーキが一番美味しいです。
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材料：
クリームチーズ、サワークリーム、卵、生クリーム、砂糖、薄力粉、コーンスターチ、または
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とろうま♪豚の角煮
たっぷり時間をかけて、とろうまの豚の角煮を作ってみませんか？時間はかかるけど、手間は
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材料：
豚バラ肉、しょうが、米、水、黒みつ（ＩＤ：258720）または黒砂糖、醤油、酢、オイ
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