すべては奥様の「うまい」のために

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蒸しブタという名の青い鳥

旨いものが食べたくて暑いさなかに繁華街まで出かける。ちょっとだけ良い食材+人件費に数 ...
材料: ぶた肉、椎茸、トマト

朝からがっつりキャベそぼろ

このblogのモットーである「冷蔵庫の残り物」処理メニューだ。でもうまいぞ!
材料: きゃべつ、鳥ミンチ、卵

夏なのに春巻き

言っとくけどエイリアンの幼虫形態ではないぞ。生春巻きって保存が効くから便利な食材だ。 ...
材料: 冷やし中華の残り、生春巻きの皮、レタス

キャベしゃぶ

「しゃぶ」と言っても、健康に悪いあのしゃぶではないから大丈夫。このしゃぶはむしろ健康 ...
材料: きゃべつ、だいこん、豚ミンチ