miekos_kitchen《管理栄養士》料理とコラムのサイト「mieko's ...

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最高のコラボ☆マーボー焼飯

最高の組み合わせですよ☆ 麻婆豆腐をかけるので、焼飯は薄味で☆
材料: ご飯、ロースハム、たまご、ネギ、油、味の素、豚ミンチ、豆腐、白ネギ、チューブ生姜、甜 ...

けんちん田舎寿司

ゴロゴロけんちん煮を混ぜた田舎寿司です☆ おばあちゃんが作ってくれそうですよね!
材料: 米、だし昆布、酢、きび糖、鶏肉、ごぼ天、こんにゃく(小)、人参、たけのこ、椎茸、スナ ...

大阪王将冷凍水餃子でギョーザ鍋

大阪王将の冷凍水餃子のCMをみて、お鍋にしてみようと思いました☆醤油仕立てです!
材料: 冷凍水餃子、白菜、しいたけ、人参、ネギ、マロニー、卵、みりん、醤油、おろしにんにく、 ...

358鶏ハム

358を使って鶏ハムを作ってみました☆ そのままでもしっかり味が付いてて美味しいです ...
材料: 鶏胸肉、きび糖、358

サーモンの南蛮漬

少し甘めに仕上げる我が家の南蛮漬け♡ 新鮮なその日のお魚で作っています!
材料: 刺身用サーモン、塩コショウ、片栗粉、油、玉ねぎ、しいたけ、三つ葉、ごま油、きび糖、酢 ...

ケチャップオムライス

子供が大好きなコクたっぷりで食べやすいケチャップオムライスです☆
材料: ごはん、卵、鶏肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、塩コショウ、ケチャップ

あんかけ焼きそば

横浜中華街のような、パリッと焼かれた焼きそばにあんをかけて食べたくて作りました(´∀ ...
材料: 焼きそば、油、豚肉、白菜、玉ねぎ、人参、キクラゲ、ネギ、油、シャンタン、みりん、砂糖 ...

冬のご馳走☆牡蠣ごはん

冬の味覚ぷりぷりの牡蠣を使ったシンプルなご飯です☆
材料: 米、牡蠣、片栗粉、薄揚げ、みりん、醤油、きび糖、だしパック、三つ葉、水

ごはんがすすむ♡豚生姜焼き

ごはんがすすむ、日本人が大好きな味です☆
材料: 豚バラ肉、玉ねぎ、油、みりん、砂糖、醤油、おろし生姜

臭み取った☆ブリの照焼き

臭みを取ってから漬け込んだブリ照りです☆ ご飯がすすむ一品です♡
材料: ブリ、塩、きび糖、醤油、油