毎日笑顔で暮らしたい 私♪おいしいものは 笑顔をくれます。時には失敗もあるけど ...

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簡単♪新玉ねぎの卵とじスープ♪

新玉ねぎと卵で♪ 簡単に美味しいスープができました♪
材料: 新玉ねぎ、卵、水、コンソメ顆粒、塩、こしょう

作り置き♪干し椎茸とこんぶで冷たい汁♪

暑い日に出汁のきいた冷たい汁はぴったり。 これに野菜や豆腐をいれて、簡単な冷汁のでき ...
材料: 水、干し椎茸、だし昆布、塩、薄口しょうゆ、酒、みりん

簡単ミネストローネ♪

味つけは塩だけ。野菜のうまみが出ていて、体にやさしいスープです
材料: 新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きゃべつ、トマト(今回は小さなトマト使いました)、ベ ...

ふかひれ風?春雨のとろ~りスープ♪

おうちでちょっと気分はリッチ? 干し貝柱のだしを生かして 春雨をたっぷり食べれるとろ ...
材料: 春雨、干し貝柱、水(ホタテの戻し汁も含む)、オイスターソース、鶏がらスープの素(顆粒 ...

塩麹鶏で♪旨みたっぷりおいしいスープ♪

ことのほか美味しくできたので覚書に♪ いろいろアレンジがききそう(^^)
材料: 鶏むね肉、塩麹、水、★塩、★酒

さっぱり♪ささみときゅうりの冷たい汁♪

薄味のやさしい汁です♪ 食欲のない日でも、またダイエットにも最適?!
材料: 水、ささみ、きゅうり、緑豆はるさめ(乾燥)、こんぶ、塩、しょうゆ、白だし、酒、みりん ...

簡単♪野菜たっぷりホワイトシチュー♪

寒い日に温かいシチューはいかが? 野菜もたっぷり、体にやさしいおいしさです♪
材料: 鶏むね肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、しめじ、水、バター、小麦粉、牛乳、塩

牛肉スープ♪ちょっと韓国風♪

本格派ではないけれど、簡単にできてなかなかの味になりました。
材料: 牛肉(もも 切り落とし)、◆塩、◆さとう、◆酒、◆しょうゆ、◆サラダ油、◆にんにく  ...

簡単に冷汁を♪

暑い日はこれがおいしい! きゅうりもたっぷり入って夏にぴったりです。
材料: 水、こんぶ、かつおだし顆粒、みそ、アジの干物、きゅうり、青じそ、すりごま

かぼちゃの冷たいスープ♪

油を使っていないので、ヘルシーです♪ 冷たくしてたくさん召しあがれ♪
材料: かぼちゃ、たまねぎ、水、コンソメ顆粒、牛乳、塩、こしょう