甘辛!鶏手羽なかと里芋のほっこり煮物
骨つきの鶏手羽中は肉がホロッと食べやすく、里芋はほっこりと甘辛く仕上がりました。どこ
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材料:
鶏手羽中ハーフ、里芋、冷凍インゲン、塩胡椒、酒、水、砂糖、顆粒だし、みりん、醤油
簡単ヘルシー!竜田揚げ風鯖と野菜のマリネ
鯖の竜田揚げ風を少量のオリーブオイルで焼いて作ります。
揚げないから簡単!
食卓に彩
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材料:
生鯖(3枚おろし)、塩胡椒、薄力粉、オリーブオイル、玉ねぎ、人参、パプリカ、しめじ、
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簡単♡レストランっぽいソース!ハンバーグ
ソースをレストランっぽくしてみました。
赤ワインがなくてもいつもの料理酒で美味しく出
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材料:
合挽き肉、玉ねぎ〔みじん切り〕、バター、パン粉、牛乳、塩、胡椒、ナツメグ、卵、・赤ワ
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低糖質!野菜豆腐入り鶏ハンバーグ梅肉添え
低糖質の鶏むね肉のミンチに量増しのため水切豆腐と野菜を加え繋ぎはお麩です。大葉入りで
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材料:
鶏むね肉ミンチ、玉ねぎ、大葉、ブロッコリー〔茹でたもの〕、梅干し、豆腐、お麩、塩胡椒
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もう一品!さつまいものそぼろあんかけ
旬のさつまいもが安く出回る時期によく作るレシピです。定番はかぼちゃですが、たまにはさ
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材料:
合挽き肉、さつまいも、油、砂糖、酒、水、顆粒だし、醤油、みりん、水溶き片栗粉
口当たり滑らか♡FP使用スイートポテト
秋にさつまいもが出回る時期はとってもリーズナブル!おやつタイムにとっても喜ばれること
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材料:
さつまいも、バター、砂糖、塩、卵、ホイップクリーム〔生クリーム〕、バニラエッセンス
南瓜がホックホク♡なすがトロットロな煮物
煮汁もトロリと出来上がります。ベーコンとピーマンの相性がいいので味が引き締まります。
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材料:
南瓜、薄切りハーフベーコン、ナス、ピーマン、サラダ油、水、砂糖、酒、みりん、醤油
照り照り鶏手羽中と味がしゅんだ根菜の煮物
照りのある骨つきの鶏手羽中は、子どもも大人も大好き♡根菜にも味がしみてます
煮物が恋
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材料:
鶏手羽中、塩胡椒、人参、大根、レンコン、冷凍インゲン、サラダ油、酒、水、顆粒だし、み
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低カロリー!むね肉の豆腐入り鶏ハンバーグ
カロリー制限をしたくて、作ってみました。
ネギと生姜の味が効いてポン酢とよく合います
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材料:
鶏むね肉ミンチ、お麩、豆腐〔絹〕、白ネギ、生姜、塩胡椒、サラダ油、大根おろし〔お好み
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