料理下手だけどみんなのレシピ参考にして素朴で体に優しい料理を作ってゆきたいです!

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♬いよかん♬の爽やかおからケーキ

甘さかなり控えめでレーズンが入ってます。いよかんの風味が何ともいえないです。 私的 ...
材料: いよかん、おから、レーズン、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、サラダ油、卵

厚揚げと小松菜の中華風味噌汁

栄養満点具沢山味噌汁です。すりごまの風味とコチュジャンのピリっとした辛味が食欲をそそ ...
材料: 厚揚げ、小松菜、ごま、○コチュジャン、味噌、○にんにく、○ごま油、だし汁

ダイエット版!おからココアケーキ♪

卵、牛乳なし、しかもノンオイルでとてもヘルシーです!甘みが少なめです!(子供達には好 ...
材料: おからそのまま、ココア、ホットケーキミックス、水、はちみつ

油揚げ?サラダ?(*^^*)

ちょっとしたおかずの付け合せに・・。わかめで栄養もとれるし。酒のおつまみにもGOOT ...
材料: 油揚げ、☆葱、☆わかめ(★ほうれん草でもok)、☆かにかま、☆ゆずポン酢(普通のポン ...

♪シンプル我が家の鰹節おむすび♪

白いおにぎりにあきたらこれ!ごはんにしっかり醤油の素朴な味が染み込んでるのでいくらで ...
材料: 鰹節、醤油、ご飯、(お好みで白ゴマ)

♪我が家のマヨ鮭チャーハン♪

始めはただの鮭炒飯でしたが主人がマヨネーズでもかけたらの一言でさらに美味しくなりまし ...
材料: 鮭、葱、卵、炊きたてご飯(しっかり蒸らしたもの)、のり、マヨネーズ、★塩、★酒、★こ ...

我が家の麻婆豆腐・・丼♪

うちの定番メニュー♪子供にも大人にも受ける味だと思います。
材料: 木綿豆腐、葱、豚挽き肉、★味噌、★砂糖、★醤油、★中華だしの素(またはとりがらスープ ...

小松菜とにんじんのナムル

にんにく風味でパクパクいけちゃいます。
材料: 小松菜、にんじん、摩り下ろしたにんにく、塩、ごま油