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んぼたん
んぼたん のキッチン
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アラサー夫婦2人暮らし。2人分の少量レシピ。シンプルな材料と分量で覚えやすさ重視 ...

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きんぴらごぼう

千切りにすることで程よい歯ごたえが楽しめます。砂糖を入れすぎず、甘さ控えめにしていま ...
材料： ごぼう、にんじん、ごま油、酒、砂糖、みりん、醤油、白ごま

きのこの炊き込みご飯

味付けは白だしのみ。お好きなきのこで作れます。舞茸がおすすめ。
材料： 米、きのこ（舞茸、しめじ、エリンギ等）、にんじん、油揚げ、（お好みで生姜）、白だし

小松菜と油揚げの煮浸し

食べきり2人分。味付けは白だしのみ。少ない調味料で余りがちな煮汁が残りません。
材料： 小松菜、油揚げ（厚揚げでも良い）、白だし、水
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