お料理するのが楽しい~^^ 基本的に、居酒屋料理の様なレシピが多いのは、お酒飲み ...

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ぶたとにんにくの芽の中華炒め

ぶたの美味しさが引き立つ、中華風炒めです。
材料: ぶたかたまり肉又はとんかつ用肉、にんにくの芽、にんにく、にんにく、しょうが、しょう油 ...

タコときゅうりのマヨあえ

切って混ぜるだけの簡単レシピ☆ 火をつかわないので、すぐ出来ます。
材料: ゆでだこ、きゅうり、マヨネーズ、酢、塩

めんつゆで☆じゃがいもの甘辛煮

大人も子どもも食べやすい、じゃがいもを甘辛く煮ました。
材料: じゃがいも(新じゃががベスト。小さめのもの)、めんつゆ(3倍濃縮)、水、砂糖

鶏手羽先のにんにく焼き

思わずむしゃぶりついてしまうほどの、美味しさです。
材料: 鶏の手羽先、しょうゆ、お酒、みりん、はちみつ又はさとう、にんにく、しょうが

新しょうがの佃煮

ピリッとしたしょうがの辛味がとっても美味しいレシピ。常備菜として最適な一品です。
材料: 新しょうが、しょう油、みりん、お酒、砂糖、和風だしのもと

ぶたの角煮にんにく風味

人気の角煮を大好きなにんにくと合わせて、とっても美味しいレシピに仕上げました。
材料: 豚かたまり肉、にんにく、しょうが、しょう油、砂糖又ははちみつ、お酒、ゆで卵

豚肉と長いもの梅風味炒め

梅でさっぱり、スタミナたっぷりレシピです。
材料: 豚バラ薄切り肉(切り落としでも可)、長いも、長ネギ、にんにく、お酢、梅肉(梅干をたた ...

しょう油麹のデリ風サラダ

しょう油麹を使ったドレッシングで、お店のデリ風にサラダを作ってみました。
材料: アボガド、大根、きゅうり、塩、しょう油麹、お酢、レモン汁、砂糖、食用油

まるごと鳥からの野菜あんかけ

鳥もも肉をまるごと使った、野菜が沢山取れるレシピです。
材料: 鳥もも肉、にんにく、たかのつめ、にんじん、ねぎ、ピーマン、もやし、塩こしょう、レタス ...

アジアン風スペアリブ

スペアリブ大好きの私が、美味しい中華ダレを使って作ったレシピです。お酒にぴったりのお ...
材料: スペアリブ(豚)、もやし、しょう油、お酒、みりん、はちみつ又は砂糖、にんにく、しょう ...