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マグロあらとジャガイモの貧血バスター!

安いマグロの血合い部分は鉄分たっぷり。吸収を助けるビタミンC豊富なジャガイモと合わせ ...
材料: マグロあら(血合い部分)、ジャガイモ、三つ葉or小ネギ、酒、みりん、砂糖、醤油、生姜 ...

巨峰のスパイスジャム

秋の夜長にちょっとスパイスを。
材料: ブドウ、砂糖、ミックススパイス(シナモン、チンピ、クローブ、ナツメグ、メース)、レモ ...