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ブラウニー

覚書
材料: ビターチョコレート、バター、卵、砂糖、★薄力粉、★ココアパウダー、★ベーキングパウダ ...

ヤミツキ!鶏なんこつのネギ煮

居酒屋のあの味ができました♪
材料: 鶏軟骨、刻みねぎ(青でも白でも)、ごま油、にんにく、クレイジーソルト(なければ塩コシ ...

うま塩味のブリかま根菜煮

ブリの旨味が芋に野菜に染み染み!
材料: ブリかま(大きめ)、大根、人参、じゃがいもor里芋、きのこ(今回はまいたけ)、きざみ ...

ホケミでサックリふんわり抹茶ケーキ

ホケミで失敗知らずのふんわりケーキ
材料: ホットケーキミックス、抹茶パウダー(我が家は青汁)、★卵、★牛乳、★なたね油、★砂糖 ...