羅臼昆布と三種類の節を使い、じっくりとった権太呂のだし「黄金の一汁(おうごんのひ ...

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鮭ときのこのクリームパスタ

鮭の塩味がほどよいスープパスタ。3種類のきのこの旨みも合わさって、秋らしい一品です。
材料: 鮭切り身(甘塩)、ぶなしめじ、舞茸、えのき、パセリ、スパゲティー、生クリーム、バター ...

揚げさばのおろし煮

これから美味しくなる大根をすりおろし、一汁と煮たおろし煮。ほっとする優しい味は子供か ...
材料: さば切り身(3枚おろし)、蓮根、さやいんげん、大根、塩、小麦粉、揚げ油、黄金の一汁、 ...