羅臼昆布と三種類の節を使い、じっくりとった権太呂のだし「黄金の一汁(おうごんのひ ...

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出汁香る和風鶏飯

「鶏飯(けいはん)」は鹿児島県奄美地方の郷土料理です。鶏肉を茹でる際に一汁を使い鶏と ...
材料: ご飯

夏野菜とベーコンの和風スープパスタ

揚げ茄子とベーコンの油がおだしに溶けこんだ一品。おだしを使ったスープパスタ、一汁の新 ...
材料: アスパラガス、茄子、ブロックベーコン、コーン(冷凍)、スパゲッティ、バター、一汁、揚 ...