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京都権太呂
京都権太呂 のキッチン
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羅臼昆布と三種類の節を使い、じっくりとった権太呂のだし「黄金の一汁（おうごんのひ ...

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かにかまと小松菜の炊き込みご飯

少し珍しい具材の組み合わせ。小松菜は繊維も柔らかくなっており、お子様でも食べやすいで ...
材料： 米、かにかま、小松菜、一汁

鯛のあんかけ

縁起物の鯛をあんかけで彩り鮮やかに。あんの具材を変えたり、鯛を熱の白身魚にしてもおい ...
材料： 鯛切り身、にんじん、椎茸、ぶなしめじ、ほうれん草、白ねぎ、生姜(すりおろす)、一汁、 ...

お雑煮(権太呂だし使用)

今年のお正月は、権太呂自慢のおだしでお雑煮を作ってみませんか？
材料： 餅、大根、にんじん、里芋、鶏もも肉、ねぎ(刻んでおく)、一汁、塩